ننتظر تسجيلك هـنـا

{ إعلانات سكون الشوق   ) ~
     
     
     

{ مركز تحميل سكون الشوق  )
   


☆( ❁ المطبخ و فن الوصفات ❁ )☆ ┘¬»[ اكلات شعبيه - كبسات - معجنات - حلويات - وكل مايختص بمطبخك سيدتي !

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-27-2023, 08:18 PM
همس الحنين غير متواجد حالياً
    Female
الاوسمة
وسام المئوية الوفاء 
لوني المفضل Rosybrown
 عضويتي » 29
 جيت فيذا » Oct 2021
 آخر حضور » 02-20-2024 (02:39 AM)
آبدآعاتي » 226,353
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » همس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل شيش طاووق






طريقة طاووق


الشيش طاووق من الأكلات اللبنانية التي تنال إعجاب الكثير خاصة ،وهي عبارة عن صدور فراخ مخلية مقطعة لقطع متوسطة الحجم و تتبل بتتبيلة خاصة ثم تشوى على الفحم أو الجريل أو في الفرن ،ويمكن تقديمها مع المقبلات مثل الثومية و سلطة الكول سلو.
المقادير


  • 1 كيلو صدور دجاج مخلية ، مكعبات
  • 1/4 كوب كبير عصير ليمون
  • 1/4 كوب كبير زيت نباتي
  • 3/4 كوب زبادي
  • 4 فص ثوم متوسط ، مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) معجون طماطم ( صلصة طماطم جاهزة )
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
  • 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فلفل أسود مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) قرفة مطحونة
  • 2 ثمرة بصل مقطعة قطع كبيرة
  • 1 ثمرة فلفل أخضر رومي ، مقطع قطع كبيرة
  • 1 كوب كبير بقدونس مقطع


خطوات التحضير

1-تحضير تتبيلة الشيش طاووق :

نحضر بولة كبيرة الحجم،و نضع فيها الليمون و الزيت و الزبادي و الثوم و الطماطم و الملح و الزعتر و القرفة و نقلب المزيج جيدًا حتى يتجانس .

طريقة طاووق
2-تحضير صدور الفراخ :

نحضر صدور الدجاج ونقوم بتخليتها من العظام إذا لم تكن مخلية ثم نقوم بغسلها بالماء والخل بشكل جيد ونتركها حتى تتصفى تمامًا نقوم بتقطيع صدور الدجاج لمكعبات
3-نضع مكعبات الدجاج في مزيج الزبادي و التوابل ونقلب برفق حتى تمام الإختلاط

طريقة طاووق

4-نضع قطع الدجاج بالتتبيلة في كيس بلاستيك محكم الغلق ،ثم نضع الكيس في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
5-نحضر الشواية الكهربائية ،ونقوم بتسخينها ثم ندهنها بالقليل من الزيت.
6-نحضر البصل والفلفل ، ونغسلهما بالماء الجاري ثم نقطعهما لقطع كبيرة الحجم
7-نحضر أسياخ الشوي ثم نضع فيها قطع الدجاج ثم البصل و الفلفل ثم قطع دجاج مرة أخرى .
8-توضع أسياخ الشيش طاووق على الشواية ونتركها لمدة 5 دقائق لكل جانب.

طريقة طاووق


9-نرفع أسياخ الشيش طاووق من على الشواية ثم نضعها في طبق التقديم ،و نزينها بالبقدونس و يمكن تقديمها مع صوص الباربكيو الحار و المكرونة بالوايت صوص و قطع الدجاج.


طريقة طاووق

10- ويمكن وضع الشيش طاووق في الخبز السوري وتقديمه

طريقة طاووق
سر نجاح شيش طاووق الفراخ :


  • تترك قطع الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن 4 ساعات في الثلاجة حتى تتشرب من التتبيلة و يضاف اليها نكهة رائعة.
  • من الممكن إضافة قطع خضروات أخرى لسيخ الشيش طاووق مثل الكوسة والباذنجان وغيرها
  • من الممكن رص أسياخ الشيش طاووق في صينية وادخالها لفرن ساخن مع تشغيل الشواية ونتركها لمدة 10 دقائق على كل جانب حتى تتحمر
  • إذا أردنا شوي شيش طاووق الفراخ على الفحم ، نقوم بتسخينه جيدًا حتى يحمر ،ثم نضع أسياخ شيش طاووق الفراخ على الفحم مع التقليب حتى ينضج ويجب أن تكون الأسياخ في هذه الحالة معدنية






الموضوع الأصلي: طريقة عمل شيش طاووق || الكاتب: همس الحنين || المصدر: منتديات سكون الشوق

كلمات البحث

خواطر، اشعار، مواضيع عامة، تصميم، فوتوشوب





'vdrm ulg ada 'h,,r




 توقيع : همس الحنين


رد مع اقتباس
قديم 10-27-2023, 08:59 PM   #2

https://up.atkare.com/uploads/16570585867162.gif

الصورة الرمزية دفى روحي

 عضويتي » 99
 جيت فيذا » Jun 2022
 آخر حضور » اليوم (05:12 PM)
آبدآعاتي » 217,218
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه 1
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » دفى روحي تم تعطيل التقييم
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Saudi Arabia My Camera: Male

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

Mms ~
https://up.atkare.com/uploads/165705858672153.gif


الاوسمة

دفى روحي غير متواجد حالياً

افتراضي



يعطيك العافيه وصفة لذيذة


 توقيع : دفى روحي



رد مع اقتباس
قديم 10-28-2023, 08:06 PM   #3


الصورة الرمزية همس الحنين

 عضويتي » 29
 جيت فيذا » Oct 2021
 آخر حضور » 02-20-2024 (02:39 AM)
آبدآعاتي » 226,353
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه 1
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » همس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Saudi Arabia My Camera: Female

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


الاوسمة

همس الحنين غير متواجد حالياً

افتراضي



همسة شوق
شكراً على حضورك المخملي الهادي
شكراً على تواجدك العذب المحفز للإبداع
لك من التحايا أسماها




رد مع اقتباس
قديم 11-29-2023, 08:50 AM   #4


الصورة الرمزية الشيبة

 عضويتي » 27
 جيت فيذا » Oct 2021
 آخر حضور » 12-11-2023 (09:34 AM)
آبدآعاتي » 61,336
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه 2
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الرياضي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » الشيبة has a reputation beyond reputeالشيبة has a reputation beyond reputeالشيبة has a reputation beyond reputeالشيبة has a reputation beyond reputeالشيبة has a reputation beyond reputeالشيبة has a reputation beyond reputeالشيبة has a reputation beyond reputeالشيبة has a reputation beyond reputeالشيبة has a reputation beyond reputeالشيبة has a reputation beyond reputeالشيبة has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك abudhabi
اشجع shabab
مَزآجِي  »  2

اصدار الفوتوشوب : Saudi Arabia My Camera: Male

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


الاوسمة

الشيبة غير متواجد حالياً

افتراضي



يسسلموا الايادي يارب
ع الوصفة والطريقة
لا حرمنا المولى تــألقكـ




رد مع اقتباس
قديم 11-29-2023, 08:49 PM   #5


الصورة الرمزية همس الحنين

 عضويتي » 29
 جيت فيذا » Oct 2021
 آخر حضور » 02-20-2024 (02:39 AM)
آبدآعاتي » 226,353
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه 1
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » همس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Saudi Arabia My Camera: Female

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


الاوسمة

همس الحنين غير متواجد حالياً

افتراضي



الشيبة
شكراً على حضورك المخملي الهادي
شكراً على تواجدك العذب المحفز للإبداع
لك من التحايا أسماها




رد مع اقتباس
قديم 12-18-2023, 11:37 PM   #6


الصورة الرمزية أمير المحبه

 عضويتي » 118
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » 12-20-2023 (10:46 PM)
آبدآعاتي » 47,400
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه 1
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » أمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Saudi Arabia My Camera: Male

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


الاوسمة

أمير المحبه غير متواجد حالياً

افتراضي



طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر




رد مع اقتباس
قديم 02-09-2024, 12:06 AM   #7


الصورة الرمزية همس الحنين

 عضويتي » 29
 جيت فيذا » Oct 2021
 آخر حضور » 02-20-2024 (02:39 AM)
آبدآعاتي » 226,353
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه 1
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » همس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond reputeهمس الحنين has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Saudi Arabia My Camera: Female

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


الاوسمة

همس الحنين غير متواجد حالياً

افتراضي



أمير المحبه
شكراً على حضورك المخملي الهادي
شكراً على تواجدك العذب المحفز للإبداع
لك من التحايا أسماها




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة الصيد بالفتاتة أو الخبز والشفنج طريقة فعالة السمك المستهدف الشرغو المخزز فارس نجد ☆( ❁ الصيد والمقناص والرحلات البرية ❁ )☆ 1 09-24-2023 10:24 AM
طريقة عمل الفازة همس الحنين ☆( ❁ المهارات و الاشغال اليدويه ❁ )☆ 4 06-16-2023 03:47 PM
طريقة عمل صوص الكراميل حكاية قلب ☆( ❁ المطبخ و فن الوصفات ❁ )☆ 6 09-09-2022 04:14 AM
طريقة عمل رايس كيك _ وَرد. ☆( ❁ المطبخ و فن الوصفات ❁ )☆ 7 09-09-2022 03:51 AM
طريقة عمل الثومية رنيم حمدي ☆( ❁ ارشيف سكون الشوق ❁ )☆ 4 06-13-2022 04:41 PM


الساعة الآن 09:01 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
منتديات سكون الشوق منتديات عربية خليجية مصرية سعودية كويتية تحترم كافة الطوائف و الأديان :. .: يمنع نشر أي مواد سياسية أو فاسدة أخلاقياً أو انتهاك لأي حقوق فكرية أو أدبية , حيث إن كل ما ينشر في منتديات سكون الشوق هو ملك لأصحابه :. .: المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في منتديات سكون الشوق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لمنتديات سكون الشوق بل تمثل وجهة نظر كاتبها ..

a.d - i.s.s.w